Зрізані квіти можна висушити так, щоб вони значною мірою зберегли форму, але повністю залишитися як свіжі вони не можуть. Найкращі методи — підвішування вниз суцвіттями для стійких видів і сушіння в силікагелі для об’ємних ніжних бутонів. Пресування зберігає контур, але робить матеріал пласким.
Результат залежить від виду, стадії розкриття, вологості, температури й швидкості сушіння. Одні квіти природно перетворюються на сухоцвіти, інші сильно темнішають, осипаються або деформуються. Тому перед важливим проєктом корисно зробити тест на одному-двох стеблах і не чекати однакового результату від усього букета.
Для повітряного сушіння найкраще підходять види з міцними стеблами, щільними суцвіттями або природно низьким вмістом вологи. Гортензія на зрілій стадії, статиця, кермек, гіпсофіла, лаванда, целозія, краспедія, ерингіум, амарант і декоративні злаки часто дають передбачуваний результат.
Троянди також можна сушити, але їхні пелюстки темнішають, а бутон трохи стискається. Півонії, тюльпани, лілії та дуже водянисті квіти складніші: вони можуть втрачати пелюстки або форму. Для них частіше використовують силікагель чи зберігають лише окремі найкращі елементи.
Якщо потрібна одразу стабільна декоративна композиція без домашніх експериментів зі свіжими стеблами, можна вибрати букети сухоцвітів. Матеріали в них уже висушені та підібрані за сумісністю форми, кольору й фактури.
Не чекайте, доки букет повністю зів’яне. Для сушіння потрібні квіти без слизу, плісняви, почорніння й осипання. Бутон має триматися на стеблі та бути трохи менш розкритим, ніж бажана фінальна форма: під час сушіння він може продовжити розкриватися або, навпаки, стискатися.
Гортензію краще сушити на зрілішій стадії, коли її пелюсткоподібні елементи стають щільнішими й паперовими. Дуже свіжа весняна гортензія містить багато води й може зморщитися. Для троянд вибирайте рівний бутон без мокрих зовнішніх пелюсток, а для трав — стебла до сильного осипання насіння.
Не мийте квіти перед сушінням, якщо це не необхідно: зайва вода збільшує ризик плям і плісняви. Якщо стебла забруднені, очистіть їх сухим способом або використайте інший матеріал. Робочі ножиці, секатор, нитка, ємності й полиці мають бути чистими та сухими.
Це класичний метод для троянд, лаванди, статиці, трав і багатьох стійких квітів. Зберіть по кілька стебел у невеликі пучки, закріпіть гумкою або мотузкою й підвісьте суцвіттями вниз. Між пучками залиште простір. Місце має бути темним, сухим, провітрюваним і без прямого сонця.
Гумка зручна тим, що стискається разом зі стеблами, які втрачають вологу й стають тоншими. Надто великий пучок сохне нерівномірно: всередині затримується волога. Сильний протяг може ламати ніжні пелюстки, але застійне повітря також небезпечне. Потрібна м’яка постійна вентиляція.
Підвішування вниз допомагає стеблам залишатися прямішими, а головкам — не схилятися під власною вагою. Розміщуйте пучки так, щоб квіти не торкалися стіни. Великі важкі головки краще сушити по одній. Якщо стебло дуже слабке, його можна підтримати тонким флористичним дротом ще до повного висихання.
Силікагель поглинає вологу навколо квітки й краще підтримує тривимірну форму. Для роботи потрібні гранули, призначені для сушіння рослин, суха герметична ємність і м’який пензель. Насипте шар на дно, поставте або покладіть квітку й обережно засипте гранули між пелюстками без сильного тиску.
Контейнер закривають на строк, рекомендований виробником матеріалу, а стан перевіряють обережно. Пересушена квітка стає дуже крихкою, недосушена — ризикує запліснявіти. Після завершення гранули прибирають повільно, підтримуючи бутон. Не вдихайте пил і тримайте силікагель подалі від дітей, тварин та їжі.
Метод добре підходить для троянд, жоржин, айстр, циній, ромашкових квітів і окремих бутонів із виразною геометрією. Великий букет цілком так не сушать: його розбирають на елементи, а після висихання збирають заново. Довгі стебла можуть потребувати окремої повітряної сушки або заміни дротом.
Деякі квіти, особливо зріла гортензія й частина злаків, можна залишити у вазі з невеликою кількістю води та дати їй поступово випаруватися. Стебла повільно втрачають вологу без різкого в’янення. Метод працює лише для відповідних зрілих матеріалів і не є універсальним для свіжого змішаного букета.
Ваза має стояти у прохолодному сухому місці. Не доливайте воду безкінечно й не залишайте листя гнити нижче рівня. Якщо з’являється слиз, запах або темні мокрі плями, процес припиняють, уражений матеріал викидають, а решту переводять на сухий спосіб після огляду.
Прес не зберігає об’єм, але добре фіксує силует і деталі для гербарію, листівки, рамки чи колажу. Квіти розбирають або використовують пласкі невеликі форми. Їх кладуть між вбиральними аркушами й рівномірно притискають. Папір змінюють, якщо він став вологим.
Товсті троянди або півонії не варто пресувати цілими: середина залишиться вологою, а зовнішні пелюстки потемніють. Краще відокремити пелюстки або розрізати матеріал для ботанічної композиції. Глянцевий папір не вбирає воду, а надто гаряче місце прискорює втрату кольору.
Дегідратор із низькою контрольованою температурою може працювати для дрібних квітів, трав і окремих елементів. Використовуйте лише режим, дозволений інструкцією для рослинного матеріалу, й розміщуйте квіти одним шаром. Високе тепло робить пелюстки тьмяними та крихкими, а великі головки сушить нерівномірно.
Побутова духовка й мікрохвильова піч без точного методу легко перегрівають матеріал і створюють ризик займання. Не залишайте квіти біля нагрівальних приладів без нагляду. Повільна безпечна сушка у відповідних умовах дає кращий результат, ніж спроба зекономити кілька годин.
Темрява й помірна температура допомагають зменшити вицвітання. Пряме сонце руйнує пігменти, а сильне тепло прискорює потемніння. Навіть за ідеальних умов колір зміниться: червоні троянди стають глибшими, білі можуть кремовіти, сині та фіолетові — тьмяніти. Це природна частина перетворення.
Не фарбуйте квіти побутовою фарбою у закритому приміщенні й не наносьте випадкові лаки. Якщо для декору потрібен стабільний колір, використовуйте спеціально підготовлені флористичні матеріали та дотримуйтеся інструкції виробника. Перед обробкою перевірте засіб на одному непомітному елементі.
Якщо центр великої квітки ще м’який, продовжуйте сушіння. Герметичне зберігання недосушеного матеріалу швидко створює плісняву. Уражену партію не намагайтеся «врятувати» ароматизатором чи лаком: її викидають, робочу поверхню очищають, а сусідні квіти уважно перевіряють.
Після висихання тонкі стебла можна підтримати флористичним дротом або включити у композицію разом зі стійкішими матеріалами. Робіть це обережно, щоб не проколоти основу суцвіття й не розколоти стебло. Надто важку головку краще закріпити окремо, а не змушувати слабку натуральну ніжку тримати її.
Готові сухоцвіти тримають у темному сухому місці, захищеному від пари, сонця й різких перепадів температури. Для довгих стебел підходить вертикальна коробка або готова композиція під чохлом. Не стискайте пелюстки й не кладіть зверху важкі речі. Пил знімайте м’яким пензлем або слабким холодним потоком повітря.
Ванна й кухня не підходять через вологість. На сонячному підвіконні колір швидко вигорить, а біля батареї матеріал стане ламкішим. Періодично перевіряйте композицію на запах, плями й шкідників. Сухоцвіти довговічні, але не вічні: з часом вони природно тьмяніють і накопичують пил.
Сухі квіти легко займаються, тому їх не ставлять біля свічок, каміна, плити та гарячих ламп. Дрібні частини тримають подалі від маленьких дітей і тварин. Декоративні квіти не використовують у їжу або чай, якщо вони не були спеціально вирощені й підготовлені як харчовий продукт.
Зберегти об’ємну форму зрізаних квітів можливо, якщо вибрати здоровий матеріал і відповідний метод. Стійкі види підвішують суцвіттями вниз, ніжні об’ємні бутони сушать у силікагелі, а для плаского декору використовують прес. Темрява, вентиляція, повна сухість і правильне зберігання важливіші за швидкість процесу.
Зв’язатися з флористом
Щодня 09:00–21:00
+ Додати коментар